채소에도 단백질과 지질을 생성하는 종류가 있기 때문에 되지 않을까 싶습니다.

배양육은 먹지않을까요? 도살육은 생성되는 과정에서 문제삼는 경우가 많기때문에...(도살과 양육과정)

부족한 부분을 영양제 같은걸로 보충한다면 영양 측면에서는 문제없을 것 같기도 합니다. 영양제까지 거부한다면 좀 힘들 것 같지만요.

채식주의는 스펙트럼이 상당히 넓고, 각자 채식을 하는 이유가 다르기 때문에 배양육도 거부하는 사람들이 있을 것 같네요.

여러가지 방법으로 영양보충 해주지 않으면 오래못삽니다.

1. "모유를 제외한"이라고 했으니 이유식시기의 유아때부터 완전 채식이라는 말인데 제가 알기론 동물성단백질과 지방은 성장기에 필수라고 합니다. 비건인 부모가 아이에게 일체의 동뭏성식품을 먹이지 않아 아이가 영양실조가 되는 바람에 아동학대 혐의로 체포되었다는 기사를 본적도 있으니 말입니다. 성인의 경우도 어느정도는 필요하다고 알고 있으니 영양제등 다른 방법으로 보충하지 않는 한 완전 채식은 불가능하다고 봅니다. 사실 세계식문화들을 봐도 고기를 먹기 힘들면 곤충이라도 먹는 것을 보면 말이죠.

2. 비건은 동물성식품 그 자체를 거부하는 수준으로 알고 있습니다. 거의 종교적 계명수준이라고 하던데 그렇다면 배양육도 거부할 것입니다. 하지만 도축과정을 문제삼아 육식을 거부하는 정도의 사람들이라면 어차피 우유나 달걀같은건 먹기때문에 배양육도 받아들일거라고 생각합니다.

저 역시 채식주의자건만, 3백만년 동안 수렵채집을 하며 유전자를 잡식에 최적화해온 조상님들을 원망하며 오늘도 맛있게 닭고기를 냠냠짭짭했습니다

영양 섭취에 한계가 있을 겁니다. 인위적으로 영양제 같은 걸 복용하는게 아니라면 불가능할 듯.

....잡식을 하지만 건강에 이상은 있습니다.. 쿨럭;;